Belirtmek isterim ki , ıspanak tadı asla yok. Hem demir deposu hem de pandispanya tadında efsane bir yaşpasta yemeye hazırsanız.Başlayalım
➕ ❇MALZEMELER❇
➕(Kek için)💚
4 Yumurta
1/2 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı haşlanmış ve rondodan geçmiş ıspanak
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Şeker
1 Kabartma Tozu 1 Vanilin
2 Su Bardağı elenmiş un
➕(Üzeri için)💚
1 Su Bardağı Soğuk Süt
1 Paket Krem Şanti ( Bunun yerine daha sağlıklı olması için isterseniz pastacı kreması yapabilirsiniz. Sayfam da tarifi mevcut)
Süsleme için sevdiğiniz bir meyve ya da fındık, ceviz
❇YAPILIŞI❇
✔250 gr kadar ıspanağı su da haşlayalım ve rondoda çekip püre haline getirelim.
✔Diğer malzemeler ile beraber kek hamurumuzu hazırlayalım, yağlanmış borcama alalım. Tezgaha vurup kabarcıkları giderelim. ve 200° fansız ayarda yaklaşık 25 dakika pişirelim. Kürdan kontrolü yapıp alalım.
✔Kekin üzerini bıçak yardımıyla dikkatlice alalım. Ve rondodan geçirip toz haline getirelim.
✔ Keki soğumaya alalım.
✔ Krem şantiyi hazırlayıp dolaba alalım.
✔ Soğuyan kekin üzerine, soğuyan krem şantiyi sürelim.
✔ Keki dilimleyelim.
✔Rondodan geçirdiğimiz kek kabuğunu şantinin üzerine güzelce serpelim.
✔ En üste dilim başı sevdiğiniz meyve ya da kuruyemiş ile süsleyelim.
✔ Dolapta en az 2 saat bekletip. Servis edelim.
✔Afiyet olsun💚