B├╝y├╝klerimizin me┼čhur deyimi;  ÔÇťBu de─čirmenin suyu nereden geliyorÔÇŁ kel├óm─▒yla ba┼člayal─▒m…

Evvel├ó, de─čirmenin suyu G├╝m├╝┼čhane diyar─▒ndan gelmekte ve ba┼čta Akocak K├Ây├╝ olmak ├╝zere t├╝m Ya─čmurdere k├Âylerinin ekmek teknesi olan de─čirmeni ┼čenlendirmektedir.

De─čirmenin tarihine bakt─▒─č─▒m─▒z da, yap─▒m─▒ 150-200 y─▒l ├Âncesine aittir. ─░├žerisinde ├╝├ž adet ├Â─č├╝tme ta┼č─▒ bulunmaktad─▒r. Ta┼člar─▒n ikisi bu─čday i├žin kullan─▒l─▒rken, d├╝bek isminde ki di─čer ta┼č ise ├žorbal─▒k ├Â─č├╝tmek i├žin kullan─▒lmaktayd─▒?

Bir de de─čirmenin ticari y├Ân├╝ne bakt─▒─č─▒m─▒z da, vardiyal─▒ olarak ├žal─▒┼čan g├Ârevlilerin oldu─čunu, oradaki kazan├žlar─▒n─▒ ise k├Âyl├╝lerin ├Â─č├╝tmek i├žin getirdi─či arpa, bu─čday, sar─▒ ba┼č (ince bu─čday) ve m─▒s─▒r dolu tenekelerden birer kilo (gabicar) yani pay alarak gelir elde ettiklerini ├Â─črenmekteyiz. ├ľ─č├╝t├╝lecek besinlerin ta┼č─▒nmas─▒ ise atlarla yap─▒lmaktayd─▒. Bu ta┼č─▒mac─▒l─▒─č─▒ ├žo─ču kez erkekler yaparken, bazen de kad─▒nlar yapmaktayd─▒.

Yollar tozlu an─▒, insanlar bin bir ├Âyk├╝ kahraman─▒ i┼čte…

Zaman─▒nda yo─čun ilgi g├Âren bu mevsimlik de─čirmen, tarla ekim i┼člerinin son bulmas─▒ndan ├Ât├╝r├╝ 37-38 y─▒l ├Ânce kapat─▒lm─▒┼čt─▒r.

┼×imdiler de y─▒k─▒lmaya y├╝z tutmu┼č duvarlar─▒ ile ge├žmi┼či hat─▒rlatmakta ve k─▒r─▒k d├Âk├╝k ├žat─▒s─▒yla hi├ž bir onar─▒m yap─▒lmadan dere kenar─▒nda ki varl─▒─č─▒n─▒ hal├ó s├╝rd├╝rmektedir.

De─čirmen, elbette binlerce hik├óyeye ev sahipli─či yapm─▒┼čt─▒r. Kim bilir, kimlerin sevdas─▒na ┼čahit olmu┼č, kimlerin h├╝zn├╝n├╝ ├Â─č├╝tm├╝┼č, sevincini ba─čr─▒na basm─▒┼č ve nicelerine r─▒z─▒k m├╝jdesi olmu┼čtur, kim bilir…

Bizler t├╝m bunlar─▒ bilmesek de, de─čirmene uzunca bakt─▒─č─▒m─▒z da ya┼čamad─▒─č─▒m─▒z, g├Ârmedi─čimiz y─▒llar─▒n kokusunu buram, buram almaktay─▒z. Bir iki tahta par├žas─▒ndan ve birka├ž ta┼č y─▒─č─▒n─▒ndan bizim de heybemize miras kalan i┼čte bu de─čerli duygulard─▒r. An─▒ olarak kalanlar ise yaln─▒zca insanlard─▒r.

├ç├╝nk├╝; Da─č, ta┼č, mevsimler de─či┼čmez, her y─▒l ayn─▒ g├╝zelli─či ve ta┼č─▒d─▒─č─▒ maneviyat─▒ kusursuz sunarlar. Fakat vakit ge├žtik├že bu g├╝zelli─če ┼čahit olanlar birer birer an─▒ÔÇÖla┼č─▒rlar…

                Ôťĺ´ŞĆ_Nur┼čen Yayla_

Hane-i Fanzin 5. Say─▒

Reklamlar

Bir Cevap Yaz─▒n